過去幾年,屢屢聽到這樣的吐槽:
“食堂的飯菜什么都是水煮,越來越趨向豬食,只能這樣想:幫助減肥正好!”
“食堂飯菜越來越差勁,蒼蠅啊,蟑螂啊,我們要淡定一點看待,大米發(fā)霉這種事情習(xí)慣習(xí)慣就好。”
“單位的破食堂的飯菜,基本沒法吃了,不吃吧,下午又沒力氣上班,勉強吃幾口吧,又會拉肚子,糾結(jié)又無奈~”
俗話說“要抓住一個人的心,先抓住一個人的胃”。無法抓住員工的胃,導(dǎo)致很多好單位的員工被一挖就走。做為單位和企業(yè)來說,意識到這點也是必然,開始施行嚴(yán)格的食堂管理條例,良心做好飯菜。
不過,歷來“物美”和“價廉”就是一個兩難的選擇。這也難怪,傳統(tǒng)的種植、采購及配送方式中間有多個環(huán)節(jié)加大了蔬菜成本。
蔬菜一旦被采摘,它的天然保鮮時間非常短暫,中間環(huán)節(jié)的繁瑣,且不說吃不上最新鮮的蔬菜,正規(guī)的保鮮方式下,它的成本又會增加很多。
蔬菜被大批量采購的時候往往會壓價,一些無良的蔬菜販賣商就進行假象的保鮮:蔬菜沾了甲醛賣。絕不是危言聳聽,這樣的情況并不在少。
好在現(xiàn)在已經(jīng)進入到互聯(lián)網(wǎng)的時代,能夠結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢去解決這樣的狀況。豐泉餐飲就是互聯(lián)網(wǎng)時代應(yīng)運而生的一家新型餐飲管理運營公司。
豐泉餐飲涵蓋四大核心事業(yè):基地管理事業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品配送事業(yè)、團餐管理事業(yè)、營養(yǎng)配餐事業(yè)。將生產(chǎn)、加工到配送進行一站式整合,形成一條龍服務(wù)。把各個環(huán)節(jié)進行資源整合的同時,自然而然的能在同樣的成本下將服務(wù)做到極致。
豐泉餐飲倡導(dǎo)低碳環(huán)保、引領(lǐng)綠色生活,對食品原料嚴(yán)格篩選,對產(chǎn)品品種和口味悉心研究,對物流配送嚴(yán)格跟蹤和控制,讓企業(yè)機關(guān)單位也能夠得到豐泉餐飲提供的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。
不需要你親到菜市場去挑選,你也不用擔(dān)心蔬菜在未來到你面前時經(jīng)過什么樣的化學(xué)處理,直接一個電話或者聯(lián)系豐泉餐飲的在線客服,就能夠?qū)⑿迈r、美味、營養(yǎng)、時尚的蔬菜送到家。
傳統(tǒng)的蔬菜銷售之所以不讓人放心,因為在種植、采摘、批發(fā)、囤貨、販賣再到做成熟食,這個過程中不知道哪里就會出現(xiàn)人工化學(xué)、致癌物質(zhì)。豐泉餐飲的這種一站式服務(wù),在整合資源的同時,其實是把所有的責(zé)任歸于自身。強大的責(zé)任使命感下,豐泉餐飲配合食品檢測和監(jiān)督的相關(guān)部門,取得了食品衛(wèi)生許可證、HACCP認證、ISO認證等專業(yè)資質(zhì)。
豐泉餐飲承包的食堂,沒有聽到過對飯菜的吐槽,互聯(lián)網(wǎng)+食堂承包蔬菜配送不僅是促進了企業(yè)的發(fā)展,也讓企業(yè)員工工作安心、放心了許多。
各方各業(yè)的監(jiān)督,加上B2B相互交叉的經(jīng)營模式,“透明供應(yīng)鏈”的服務(wù),營養(yǎng)化、技術(shù)化與品質(zhì)化的產(chǎn)品,使豐泉餐飲獲得了市場的肯定。廣汽傳祺集團、百度公司、中石油這些國內(nèi)行業(yè)的巨頭也成為了豐泉餐飲穩(wěn)定的合作客戶。